Questo sito utilizza cookies analitici e di profilazione (anche di terze parti) per offrirti servizi in linea con le tue preferenze e inviarti pubblicità. Se vuoi saperne di più o negare il consenso ai cookie, clicca qui. Cliccando OK presti il consenso all'uso dei cookies e può essere revocato in ogni momento.            

Ok
expand_less
Isole e Olena - Collezione Privata Chardonnay 2022 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Isole e Olena - Collezione Privata Chardonnay 2022 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Carni Bianche

Isole e Olena - Collezione Privata "Chardonnay" 2022 Ml. 750

Cantina Isole E Olena

70,08 €
Quantità
Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Chardonnay

La famiglia De Marchi aquistò Isole e Olena, due fattorie nel cuore del Chianti, negli anni 50, e Paolo De Marchi ne prese il comando subito dopo essersi laureato in agraria. Lo scopo principale di Paolo, che ha maturato anche una solida esperienza in California, è sempre stato quello di creare vini di altissima qualità, che fossero espressione del territorio e delle grandi tradizioni vitivinicole della Toscana. Le maggiori attenzioni si concentrano, dunque, sui vini tradizionali della toscana: il Vin Santo, il Chianti Classico, ed il Cepparello, un Sangiovese in purezza dalla grandissima personalità. Tuttavia, accanto alla produzione tradizionale toscana, si segue anche una linea di vini innovativi: un Syrah, un Cabernet Sauvignon, ed uno Chardonnay, tutti raggruppati sotto il nome di Collezione De Marchi. Il livello qualitativo dei vini , che escono da questa bella realtà vitivinicola toscana, è decisamente molto alto. Gli innumerevoli riconoscimenti nazionali ed internazionali, che Paolo De Marchi riceve ogni anno, confermano il gran lavoro fatto sia in vigna che in cantina.

Isole E Olena
IEOCCP22
6 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Toscana IGT
Biologico
No
Annata
2022
Formato
Ml. 750
Gradazione
14%
Corpo
Di corpo
Maturazione
affinamento di 12 mesi in barriques prima dell'imbottigliamento.
Passaggio in botte
0-12
Colore
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Profumo
Intenso, complesso e fine. Note di albicocca, pesca sciroppata, vaniglia, castagna e mandorla.
Aromi
Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato
Sapore
Secco, caldo, morbido, fresco e sapido. Vino di struttura e di grande presistenza.
Temperatura
10°-12° C.
Uvaggi
Chardonnay
Descrizione uvaggio
100% Chardonnay
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
Commenti (0)

Cantina

continua

Potrebbe anche piacerti