- Prodotto non disponibile
Premi e riconoscimenti
Ideale con
Dessert
Formaggi Erborinati
Frescobaldi - Pomino Vendemmia Tardiva 2003
Cantina Frescobaldi
Caratteristiche
Il nome Frescobaldi porta con sé la responsabilità di coltivare il meglio della diversità toscana, attraverso:
Coltivazione ecosostenibile della terra, per produrre vini pregiati che rappresentano perfettamente e mostrano in pieno la diversità delle nostre tenute di famiglia.
Comunicazione e promozione della cultura toscana e dei suoi differenti territori, attraverso le nostre tenute, i nostri vini e specifici progetti di valore.
Vogliamo che le tenute di famiglia, con i loro vigneti, siano l'espressione di questa diversità e che i vini riflettano ogni singolo terroir,
rispettandone la natura e l'autenticità.
La diversità è anche una promessa di gusti puri, dai vini all'olio d'oliva ai piatti cucinati nei nostri ristoranti.
La diversità si coltiva infine nel Rinascimento delle arti e degli uomini: col mecenatismo del progetto Artisti per Frescobaldi e la responsabilità sociale della riabilitazione dei detenuti dell'isola di Gorgona.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2003
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Affinato in barriques francesi per 12 mesi ed in bottiglia per 6 mesi
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Giallo ambrato con riflessi dorati, intenso e di bella consistenza
- Profumo
- Al naso è un esplosione di profumi fruttati e agrumati tra cui si riconoscono l'albicocca secca, i fichi e le prugne, con nuances di zagara e miele
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca è fine ed elegante, avvolgente e dotato di un ottimo equilibrio. Fresco e dolce ma mai stucchevole presenta un finale cremoso e un retrogusto agrumato
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer Aromatico
- Descrizione uvaggio
- 70% Chardonnay, 10% Traminer Aromatico, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Grigio
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Cantucci Di Prato, Dolci Secchi, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Formaggi Erborinati, Dessert
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