- -13%
- Prodotto non disponibile
Premi e riconoscimenti
Ideale con
Formaggi Erborinati
Dessert
Ronco Vieri - Picolit 2015 Ml. 500
Cantina Vigneti Pittaro
Caratteristiche
In friulano “Ronc” sta ad indicare la parte più alta di una collina, dove il bosco lascia spazio ai cespugli. Il ronc quindi è la zona dove un tempo s’andava con la roncola, a roncare, ossia a tagliare i cespugli, per farne delle fascine per accendere il fuoco nel camino, o meglio, nel “fogolar”. Ronco Vieri, termine friulano, significa “vecchio ronco”, in cima alla collina. Nella zona del Ramandolo è il sito più bello, più soleggiato, più vocato alla vite. Chi s’avventura in cima alla collina di Ramandolo, alla chiesetta, dal piazzale può ammirare i vigneti di Ronco Vieri, in terreni di origine eocenica, ossia vulcanico-marina. Si tratta di argille rosse, compatte, ricche in ferro e microelementi.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Colli Orientali Del Friuli Picolit DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2015
- Formato
- Ml. 375
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Le uve sono stese su graticci ad appassire, la fermentazione si svolge in barrique di rovere per un periodo che varia dai 6 ai 12 mesi
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Giallo brillante con sfumature ramate
- Profumo
- Delicato floreale e fruttato
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato è suadente e prolungato; è dolce ma equilibrato dalla sua acidità. Sensazioni di pesca, cioccolato bianco, miele e tè verde
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Picolit
- Descrizione uvaggio
- 100% Picolit
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Cioccolata, Formaggi Erborinati, Fragole, Torte Di Frutta, Vino Da Meditazione, Dessert
- Ideale con
- Formaggi Erborinati, Dessert
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