Premi e riconoscimenti
Ideale con
Pizza
Antipasti di pesce
Primi di mare
Formaggi Freschi
Dessert
Primi Di Verdura
Coroncino - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Il Coroncino" 2022 Ml. 750
Cantina Coroncino
19,30 €
Caratteristiche
Denominazione
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Uvaggi
Verdicchio
La Fattoria Coroncino nasce 1981 a Staffolo, in provincia di Ancona, coltivando i primi tre ettari di superficie, con l’agricoltura biologica. Oggi la sua superficie è di 17,5 ettari, collocati fra i 250 e 400 metri slm. 9,5 ettari si trovano nei cru Coroncino, Cupramonata e San Paolo di Jesi, che sono fra i terroir più vocati per la coltivazione del Verdiccio dei Castelli di Jesi Classico, forse a causa della natura del terreno ricco di marna calcarea.
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2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Solo acciaio
- Colore
- Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli
- Profumo
- Al naso si apre con frutta bianca con delicati sentori di acacia,
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- In bocca è rotondo, morbido, profumato e dal finale fresco
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Verdicchio
- Descrizione uvaggio
- 100% Verdicchio
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Marche
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Formaggi Freschi, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pizza, Dessert
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Cantina
L'azienda nasce nel 1981 grazie a Lucio Canestrari e sua moglie Fiorella Di Nardo a Staffolo, in provincia di Ancona. All'inizio l'azienda si estendeva i 3 ettari vitati coltivati con l’agricoltura biologica: inerbimento, nessuna concimazione e bassa solforosa. In questi anni l'azienda si è estesa per una superficie di 11,5 ettari, dislocati fra i 250 e 400 metri sul livello del mare. La cantina e i vigneti si trovano a Staffolo, sul lato sud della Valle dell’Esino, ai confini della provincia di Macerata. La morfologia del territorio è la stessa con l’influenza del mare che penetra profondamente nella valle dell’omonimo fiume Esino,
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