Benanti - Etna Bianco 2023 Ml. 750

Cantina Benanti

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Caratteristiche

Denominazione

Etna Bianco DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Carricante

Per oltre 12 mesi solo in acciaio è l’Etna bainco di Benanti, espressione mediterranea frutto di uve Carricante. Alla vista il suo colore giallo paglierino, al naso un bouquet fruttato con toni di pompelmo, nettarina e ananas e sentori intensamente minerali. In bocca fresco e beverino, con toni salmastri e leggermente affumicati

Riferimento: DIV8003

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Scheda tecnica

Denominazione: Etna Bianco DOC
Biologico: No
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
Colore: Giallo paglierino con sfumature verdi
Profumo: Intenso, ricco, ampio, fruttato, delicato, con sentori di mela.
Aromi: Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: Secco con piacevole acidità e gradevolissima persistenza aromatica
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Carricante
Descrizione uvaggio: 100% Carricante
Contiene solfiti: Si
Zona: Sicilia
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce