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Kante - Sauvignon Bianco 2012 Ml. 750
Cantina Kante
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Caratteristiche
Denominazione
Friuli Venezia Giulia IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Sauvignon Blanc
The farm Kante is located in Prepotto n the commune of Duino Aurisina . Located in the hills has a surface area of 10 hectares.Light maceration. Fermentation of 90% in old barrels, 10% in new barrels, fermentation without sulfur. Twelve months of aging in barriques, 6 months in stainless steel.
4384/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Friuli Venezia Giulia IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2012
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Dodici mesi di affinamento in barrique, 6 mesi in acciaio,
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Giallo paglierino carico
- Profumo
- Piacevoli sentori di frutta esotica e di erbe aromatiche,
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Pieno e sapido, ricco e di ottimo carattere, con un finale lungo e salino,
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Sauvignon Blanc
- Descrizione uvaggio
- Sauvignon Blanc 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Aperitivo, Carne Bianca Al Forno, Carni Bianche In Umido, Pesce Alla Griglia, Sushi E Sashimi
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Brindisi, Carni Bianche, Pesce
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The farm Kante is located in Prepotto n the commune of Duino Aurisina . Located in the hills has a surface area of 10 hectares.Light maceration. Fermentation of 90% in old barrels, 10% in new barrels, fermentation without sulfur. Twelve months of aging in barriques, 6 months in stainless steel.