Ideale con
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Primi Di Verdura
Borgo San Daniele - Jiasik Bianco 2021 Ml. 750
Cantina Borgo San Daniele
Caratteristiche
Produrre pochi vini significa fare delle scelte. Ti educa a selezionare, a pensare. Nei 18 ettari di terreno che coltiviamo abbiamo abbracciato da subito le buone pratiche della biodinamica, senza gridarle. Selezionando quelli più vocati, impiantammo nuovi vigneti collocando i diversi vitigni con la massima attenzione per la posizione, l'orientamento, l'altitudine di ciascuno. Utilizzando al meglio le diverse composizioni dei substrati, abbiamo lasciato sempre le vigne inerbite per controllare la vigoria delle viti e al tempo stesso preservare gli equilibri biologici della terra che le accoglieva.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Friuli Venezia Giulia IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo paglierino
- Profumo
- Al naso note aromatiche di fiori e frutta fresca, con sentori di zenzero e limone, , ,
- Aromi
- Aromatico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca di bella personalità, minerale, elegante e con una chiusura morbida e di grande freschezza
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Malvasia, Riesling
- Descrizione uvaggio
- Riesling e Malvasia
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Formaggi Freschi, Pesce Alla Griglia, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
Potrebbe anche piacerti