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Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Girlan - Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2020 Ml. 750
Cantina Girlan
18,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige Bianco DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Pinot Bianco
Le uve scelte per questo straordinario vino provengono dalla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., da diversi vigneti di età compresa tra i 15 e 20 anni. Il sistema di allevamento è a guyot. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
DIV7823
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Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Bianco DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Solo acciaio
- Colore
- Giallo paglierino intenso
- Profumo
- Al naso note delicate di agrumi e fiori di melo, con un finale vivace
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato
- Sapore
- In bocca vino delicato, di bel carattere, fresco e pieno
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Pinot Bianco
- Descrizione uvaggio
- 100% Pinot Bianco
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
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Le uve scelte per questo straordinario vino provengono dalla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., da diversi vigneti di età compresa tra i 15 e 20 anni. Il sistema di allevamento è a guyot. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.