Girlan - Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2020 Ml. 750

Cantina Girlan

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Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Uvaggi

Pinot Bianco

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Le uve scelte per questo straordinario vino provengono dalla zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., da diversi vigneti di età compresa tra i 15 e 20 anni. Il sistema di allevamento è a guyot. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.

Riferimento: DIV7823

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Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Zona: Trentino Alto Adige
Biologico: No
Annata: 2020
Descrizione uvaggio: 100% Pinot Bianco
Uvaggi: Pinot Bianco
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Leggero
Maturazione: Solo acciaio
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Al naso note delicate di agrumi e fiori di melo, con un finale vivace
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca vino delicato, di bel carattere, fresco e pieno
Temperatura: 12°-14° C.
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce