Zucchetti Paolo - Valdobbiadene Prosecco Superiore Di Cartizze Brut 2021 Ml. 750

Cantina Zucchetto Paolo

28,50 €

Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Glera

Carlo Zucchetto ha trovato la quadratura del cerchio per i suoi elegantissimi vini. Un investimento significativo sulla nuova pressa che lavora in assenza di ossigeno gli ha permesso di valorizzare al massimo lo straordinario lavoro di vigna, traducendo quell’identità di terroir, microclima, esposizione, geologia in Prosecchi buonissimi e di soffice trama. Cantina a conduzione familiare da tre generazioni, rappresenta l’emblema di una viticoltura eroica, fatta di sapienti tradizioni che trovano nel lavoro manuale dei vigneti l’espressione più nobile dell’operare contadino.

Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli.

Cantina: Zucchetto Paolo

Riferimento: ZPVPSDCB21

Scheda tecnica

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Biologico: No
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12%
Corpo: Leggero
Colore: Giallo paglierino scarico
Profumo: Molto fine, pronunciato, aromatico e fragrante
Aromi: Aromatico, Floreale, Fruttato
Sapore: Amabile, fruttato, deciso sapore d'uva
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Glera
Descrizione uvaggio: 100% Glera
Contiene solfiti: Si
Zona: Veneto
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce