Villa Job - Serious Rosso Bio No Solfiti 2011 Ml. 750

Cantina Villa Job

15,60 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Friuli Venezia Giulia IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Cabernet Merlot Refosco

Villa Job vino biologico senza solfiti in friuli.
Villa Job è un’azienda giovane guidata dall’energia e dalle emozioni del suo fondatore, Alessandro Job. Villa Job è anche l’unica realtà vitivinicola che è stata chiamata a rappresentare la produzione dei vini biologici del Friuli Venezia Giulia nella Sezione Bio&Dynamic del Merano Wine Festival 2012 (con punteggio tra 88-90 punti). La gamma Villa Job comprende i bianchi, blend Risic Blanc (realizzato con il metodo Solera), Friulano e Pinot Grigio, e i rossi come Merlot, Refosco dal peduncolo rosso e blend Risic Neri (metodo Solera). Tra le novità 2013 c’è il Serious, vino rosso privo di solfiti. Per una nuova sfida all’insegna della qualità.
E' senza solfiti ed è pensato per durare nel tempo.

Cantina: Villa Job

Riferimento: 5093/1

Scheda tecnica

Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT
Biologico: No
Annata: 2011
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Di corpo
Maturazione: acciaaio e botte grande per 6 mesi, 3 mesi di bottiglia.
Passaggio in botte: 0-12
Colore: rosso rubino di buona intensità,
Profumo: al naso la prevalenza di sensazioni tipiche vegetali, con richiami di spezie, amarena matura e frutti di bosco.
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Vegetale
Sapore: Al palato e morbido ed elegante, con tannini armonici, persistente al palato con un finale equilibrato di grana legnosa.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet, Merlot, Refosco
Descrizione uvaggio: Merlot, Refosco, Cabernet
Contiene solfiti: No
Zona: Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti: Agnello, Cacciagione, Capretto, Carne Alla Brace, Selvaggina, Stinco
Ideale con: Carni Bianche, Carni Rosse