Podere 414 - Morellino Di Scansano 2021 Ml. 750

Cantina Podere 414

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Morellino di Scansano DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Colorino Sangiovese

Il “Solengo”, il maschio del cinghiale adulto, l’indiscusso Re della Maremma; si muove sempre controvento e quando esce dal bosco, al chiaro di luna, banchetta fra i folti vigneti con i grappoli più belli. Il Morellino 2020 celebra la Maremma Toscana e il suo re.

Cantina: Podere 414

Riferimento: P414MDS21

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Scheda tecnica

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
Biologico: Si
Annata: 2021
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in botte e barrique
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Colore rosso rubino intenso
Profumo: Al naso profumi di ciliegia, mirtilli e vaniglia
Aromi: Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca ha una buona struttura con tannini rotondi e non aggressivi. Il sapore fruttato si amplia e si espande per esprimere sensazioni di freschi ma persistenti ,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Colorino, Sangiovese
Descrizione uvaggio: 85% sangiovese 5% Colorino and 10% e altri vitigni per il restante
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi, Selvaggina, Stufati
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati