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Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Primi Di Verdura
Formaggi Semistagionati
La Mannella - Rosso di Montalcino 2015 Ml. 750
Cantina La Mannella
15,90 €
14,90 €
Risparmia 6%
Caratteristiche
Denominazione
Rosso Di Montalcino DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Sangiovese
L’azienda si estende per una superficie di 56 ettari di cui 8 a vigneto specializzato iscritto a Brunello di Montalcino, 2 di oliveto ed il restante è costituito da pascolo e bosco. Ha iniziato la propria attività vitivinicola nei primi anni 70 ed ha i vigneti situati nelle zone più pregiate del comprensorio, situati sia a nord che a sud-est di Montalcino. Questa è un’azienda giovane, infatti la prima annata imbottigliata risale al 1990. La conduzione è prettamente a carattere familiare: qui si opera nel rispetto della tradizione, tenendo conto però anche delle moderne tecnologie, che elevano la qualità dei prodotti ottenuti. La posizione favorevole dei vigneti e il terreno sassoso, in cui sono ubicati, permettono di ottenere un Brunello corposo ed elegante, adatto anche ad un lungo invecchiamento.
DIV5306
Scheda tecnica
- Denominazione
- Rosso Di Montalcino DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2015
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi in botti e barrique di rovere francese
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Intenso e piacevole, di frutta rossa
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Pieno e strutturato, con tannini morbidi e vellutati
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- 100% Sangiovese
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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L’azienda si estende per una superficie di 56 ettari di cui 8 a vigneto specializzato iscritto a Brunello di Montalcino, 2 di oliveto ed il restante è costituito da pascolo e bosco. Ha iniziato la propria attività vitivinicola nei primi anni 70 ed ha i vigneti situati nelle zone più pregiate del comprensorio, situati sia a nord che a sud-est di Montalcino. Questa è un’azienda giovane, infatti la prima annata imbottigliata risale al 1990. La conduzione è prettamente a carattere familiare: qui si opera nel rispetto della tradizione, tenendo conto però anche delle moderne tecnologie, che elevano la qualità dei prodotti ottenuti. La posizione favorevole dei vigneti e il terreno sassoso, in cui sono ubicati, permettono di ottenere un Brunello corposo ed elegante, adatto anche ad un lungo invecchiamento.