Tenuta Fertuna - Lodai 2006 Ml. 750

Cantina Tenuta Fertuna

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Cabernet Sauvignon

Fertuna è la realizzazione del sogno produttivo di un gruppo di professionisti del vino con alle spalle ben oltre il secolo di esperienza. Diverse generazioni e tante esperienze diverse hanno dato vita a questo progetto votato alla maturità.L'ordinamento colturale di Tenuta Fertuna ad oggi prevede 50 ettari di vigneto, 10 ettari di oliveto e 40 ettari di cerealicoltura investiti nella coltivazione di particolari varietà da pastificazione

Cantina: Tenuta Fertuna

Riferimento: 3452/4

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2006
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in barriques di Allier (50% nuove 50% secondo e terzo passaggio). Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Frutti rossi, pepe rosa, cioccolata, tabacco. Vinoso, corposo con un'intensità persistente,
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: Acidità presente e tannino perfettamente ricamato nella trama in costante divenire. Tutto è in un equilibrio. Niente è fuori posto. Il gusto resta sulle papille con facilità e persistenza. Estrema eleganza,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Sauvignon
Descrizione uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina
Ideale con: Carni Rosse