Michele Reverdito - Langhe Nebbiolo Simane 2018 Ml. 750

Cantina Reverdito

14,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Nebbiolo

Nel 1990 Michele Reverdito entra a far parte dell'azienda di famiglia, apportando negli anni numerosi cambiamenti. Vengono impiantate nuove vigne, tanto che la superficie vitata, di 1 ettaro nel 1990, passa agli attuali venti ettari di cui due terzi dedicati a Nebbiolo da Barolo.
Michele con l'aiuto della sorella Sabina, si occupa prevalentemente della cantina mentre i lavori in vigna vengono seguiti dai esperti genitori Silvano e Maria Reverdito.

Riferimento: 2634/2

Scheda tecnica

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in botti di rovere
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino tendente al granto
Profumo: Floreali, con note di rosa e viola anche appassite, fruttate, soprattutto fragoline di bosco, lamponi e confettura di ciliegia, speziate, cioccolato, chiodi di garofano, pepe nero,noce moscata, chiodi di garofano.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Caldo con tannini, morbidi ma con note di sapidità ed acidità, chiude nel finale delicato e persistenza, in cui prevalgono i ricordi floreali e balsamici.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Arrosti, Bollito, Brasati, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Piatti Con Tartufi, Salumi, Selvaggina, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert