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Ideale con
Carni Rosse
Michele Satta - Syrah 2011 Ml. 750
Cantina Michele Satta
26,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Syrah
L'azienda Satta nasce nel 1984, quando il Sig. Michele decide di lasciare l'attività di fattore per vivere in proprio il rischio di essere imprenditore. Dall'unione di questi vitigni, vinificati in legno ed affinati in barriques, nasce un vino ricco di struttura molto piacevole da bere. Esprime il meglio di se stesso dopo alcuni anni.
4380/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2011
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Il vino invecchia per 12 mesi. Questo vino è imbottigliato senza filtraggi e considero che sia pronto per essere goduto a partire dal marzo successivo,
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Colore rosso rubino intenso e carico.
- Profumo
- Frutta matura rossa, cuoio, pepe con note speziate e minerali di grande complessità.,
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato
- Sapore
- Grande varietà di sensazioni che vanno dalla violetta alla confettura di susine, alla macchia mediterranea, coniugata ad una spiccata freschezza. Tannino maturo, centro bocca pieno ma non invadente.,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Syrah
- Descrizione uvaggio
- Syrah 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina
- Ideale con
- Carni Rosse
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