- Prodotto non disponibile
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Semistagionati
Fattoria Sorbaiano - Pian Del Conte 2008 Ml. 750
Cantina Fattoria Sorbaiano
11,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Sangiovese
Una delle migliori espressioni viticole ed enologiche della Toscana, è senza alcun dubbio il Sangiovese. Questo grande vino nasce nell'assolato appezzamento di "Pian del Conte", situato al centro di un anfiteatro collinare di rara bellezza nella Fattoria di Sorbaiano, trova un habitat ideale i cloni del Sangiovese, messi a dimora agli inizi degli anni novanta.
Da questo vigneto principalmente, nasce il vino Indicazione Geografica Tipica (IGT) "Pian del Conte", un Sangiovese di Toscana straordinariamente legato al territorio di origine, da cui riceve inconfondibili elementi di autenticità.
1219/2
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2008
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In barriques per la durata di 10 mesi
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rubino intenso e impenetrabile
- Profumo
- Fresco, elegante, fruttato, in cui si evidenziano note di ciliegia e di susina
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Asciutto ed armonico, con tannini morbidi e setosi, di buona struttura e lungamente persistente al palato
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- 100% Sangiovese
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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- Prodotto non disponibile
Una delle migliori espressioni viticole ed enologiche della Toscana, è senza alcun dubbio il Sangiovese. Questo grande vino nasce nell'assolato appezzamento di "Pian del Conte", situato al centro di un anfiteatro collinare di rara bellezza nella Fattoria di Sorbaiano, trova un habitat ideale i cloni del Sangiovese, messi a dimora agli inizi degli anni novanta.
Da questo vigneto principalmente, nasce il vino Indicazione Geografica Tipica (IGT) "Pian del Conte", un Sangiovese di Toscana straordinariamente legato al territorio di origine, da cui riceve inconfondibili elementi di autenticità.