Erik Banti - Morellino Di Scansano 2019 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Morellino di Scansano DOCG

Biologico

No

Annata

2019

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Corpo

Leggero

Maturazione

Avviene in acciaio inox per circa 12 mesi. E' imbottigliato un anno dopo la vendemmia e viene consumato fresco senza lunghi affinamenti in bottiglia.,

Colore

Rosso rubino limpido e brillante.

Profumo

Vinoso leggermente fruttato.,

Aromi

Floreale, Fruttato

Sapore

Sapore asciutto, sapido leggermente tannico, ha grande equilibrio e corpo.,

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Sangiovese

Descrizione uvaggio

90% Morellino (Sangiovese) e per il 10% da Cabernet Sauvignon, Merlot e Grenache, quest ultimo noto in zona come Alicante o Tinto di Spagna.

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Pasta All' Uovo, Selvaggina, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Piatti Con Tartufi, Formaggi Stagionati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Vino Da Meditazione

Ideale con

Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert