- Prodotto non disponibile
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
Araldica - Barbaresco Corsini 2011 Ml. 750
Cantina Araldica
17,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Nebbiolo
Il gruppo Araldica è una delle realtà di maggiore importanza nella coltivazione, produzione e distribuzione di vino in Piemonte. Grazie alla combinazione di moderne tecniche di vinificazione e marketing, e all’impegno nel produrre vini dall’accento inequivocabilmente Piemontese, il gruppo riscuote un sempre maggiore successo internazionale.
Il Direttore, l’enologo Claudio Manera, è fermamente convinto che gli sforzi nei vigneti siano fondamentali per la qualità del prodotto, e crede che una gestione efficace dei processi di vinificazione permetta di raggiungere un obiettivo di grande importanza per il cliente: un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Non è mai stata nostra intenzione seguire il sogno irraggiungibile di produrre grandi vini di alto costo e difficile reperibilità. La nostra ambizione invece è quella di produrre una gamma accessibile ad una larga fascia di consumatori. Semplicemente, vini da bere e gustare sempre.
La cooperativa Araldica comprende circa 200 soci, che coltivano oltre 900 ettari di vigneti.
Insieme a varietà tradizionali ed autoctone come Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Cortese, Arneis e Moscato, sono coltivati anche i meno comuni Brachetto e Freisa accanto ad uve più cosmopolite e conosciute come Merlot, Cabernet e Chardonnay.
In questa sezione del nostro sito potrete conoscere un poco i nostri vigneti del Cascinone e della Battistina, ed anche alcuni degli elementi base di viticoltura: ad esempio cosa influenza le scelte relative alla posizione dei vigneti, e maggiori informazioni su alcune delle varietà Piemontesi coltivate nelle nostre tenute.
I nostri vigneti sono situati nelle zone viticole di maggior importanza delle Langhe, del Monferrato, del Roero e del Gavi.
5074/1
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2011
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 2 anni in botti grande
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso rubino con riflessi granati.
- Profumo
- Asciutto, con tannini perfettamente bilanciati, di ottimo corpo e lunga persistenza.
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Etereo, con note di rosa, tabacco e spezie dolci.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Piatti Con Tartufi, Ravioli, Risotto Ai Funghi, Selvaggina
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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- Prodotto non disponibile
Il gruppo Araldica è una delle realtà di maggiore importanza nella coltivazione, produzione e distribuzione di vino in Piemonte. Grazie alla combinazione di moderne tecniche di vinificazione e marketing, e all’impegno nel produrre vini dall’accento inequivocabilmente Piemontese, il gruppo riscuote un sempre maggiore successo internazionale.
Il Direttore, l’enologo Claudio Manera, è fermamente convinto che gli sforzi nei vigneti siano fondamentali per la qualità del prodotto, e crede che una gestione efficace dei processi di vinificazione permetta di raggiungere un obiettivo di grande importanza per il cliente: un ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Non è mai stata nostra intenzione seguire il sogno irraggiungibile di produrre grandi vini di alto costo e difficile reperibilità. La nostra ambizione invece