- Prodotto non disponibile
Premi e riconoscimenti
Ideale con
Carni Rosse
Piero Busso - Barbaresco Albesani Viti Vecchie 2013 Ml. 750
Cantina Piero Busso
125,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Nebbiolo
DIV7752
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2013
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- fermentazione spontanea in tini di legno. Macerazione a cappello sommerso (35-60 giorni in base all'annata.),
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso granato con riflessi arancione.
- Profumo
- Al naso fruttato e speziati di sottobosco, spezie selvatiche e ciliegia matura con sfumature piacevolmente affumicate,
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
- Sapore
- In bocca vino elegante, intenso, strutturato ma leggiadro, piacevolmente tannico e persistente,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Piatti Con Tartufi, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
Commenti (0)
Potrebbe anche piacerti