Ideale con
Formaggi Semistagionati
Primi di terra
Carni Rosse
Antiche Cantine Migliaccio - Rosso Fieno Di Ponza 2022 Ml. 750
Cantina Antiche Cantine Migliaccio
39,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Lazio IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Aglianico
Piedirosso
I Vini estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell'uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare.Dal Trentino-Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d'Aosta all'isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana, dalle Cinque Terre alle pendici dell'Etna, l'antica Enotria vanta una miriade di vitigni che sono sopravvissuti alle guerre, alle pestilenze, al flagello della fillossera.Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione di alcuni piccoli grandi vignaiuoli, sono stati strappati all'oblio e che ancor oggi sono in grado di regalare ai cultori di Bacco dei vini straordinari.
DIV7943
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Lazio IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Solo acciaio
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Al naso si presenta fruttato e notevolmente minerale
- Aromi
- Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato i tannini accompagnano note speziate molto persistenti.
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Aglianico, Piedirosso
- Descrizione uvaggio
- Piedirosso e Aglianico
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Lazio
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Capretto, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Formaggi Semistagionati
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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I Vini estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell'uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare.Dal Trentino-Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d'Aosta all'isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana, dalle Cinque Terre alle pendici dell'Etna, l'antica Enotria vanta una miriade di vitigni che sono sopravvissuti alle guerre, alle pestilenze, al flagello della fillossera.Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione di alcuni piccoli grandi vignaiuoli, sono stati strappati all'oblio e che ancor oggi sono in grado di regalare ai cultori di Bacco dei vini straordinari.