Michele Reverdito - Barolo La Serra 2016 Ml. 750

Cantina Reverdito

59,90 €

Quantità

Prodotti disponibili 5

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Uvaggi

Nebbiolo

Nel 1990 Michele Reverdito entra a far parte dell'azienda di famiglia, apportando negli anni numerosi cambiamenti. Vengono impiantate nuove vigne, tanto che la superficie vitata, di 1 ettaro nel 1990, passa agli attuali venti ettari di cui due terzi dedicati a Nebbiolo da Barolo. Michele con l'aiuto della sorella Sabina, si occupa prevalentemente della cantina mentre i lavori in vigna vengono seguiti dai esperti genitori Silvano e Maria Reverdito.

Riferimento: DIV7919

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Scheda tecnica

Denominazione: Barolo DOCG
Biologico: No
Annata: 2016
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: 24 mesi in grandi botti di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia,
Passaggio in botte: Da 18 a 24 mesi
Colore: Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo: Al naso si presenta intenso, complesso con note speziate e fruttate.
Aromi: Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Al palato è pieno ed elegante.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati, Vino Da Meditazione
Ideale con: Carni Rosse, Formaggi Stagionati