- -7%
Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Semistagionati
Antipasti di terra
Primi di terra
Cenatiempo - Aglianico Gran Tifeo 2018 Ml. 750
Cantina Cenatiempo
Caratteristiche
Sono vini autentici e produrli richiede fatica, sono espressioni della geniale operosità dell'uomo isolano costretto dalla natura ad accontentarsi di quanto l'ambiente gli offre. L'isola è un mondo a sé nel quale le diverse tipologie di viti, presenti da tempi remoti, hanno sviluppato caratteri peculiari, adeguandosi miracolosamente ai vari climi e alle differenti situazioni geologiche. Nelle isole minori questa selezione è stata ancora più dura, i risultati ancora più originali. Questo progetto riguarda vini prodotti su piccole isole di tutto il Mediterraneo.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Campania Aglianico IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Solo acciaio
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Al naso è intenso e si esprime attraverso sentori di more selvatiche, mirtilli, fiori e note minerali. ,
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato è di buon corpo, denso e avvolgente, dotato di un'apprezzabile freschezza e tannicità.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Aglianico, Per' e Palummo
- Descrizione uvaggio
- 100% Aglianico
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Campania
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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