- Prodotto non disponibile
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Dessert
Primi Di Verdura
Frescobaldi - Lamaione 2006 Ml. 750
Cantina Frescobaldi
Caratteristiche
Il nome Frescobaldi porta con sé la responsabilità di coltivare il meglio della diversità toscana, attraverso:
Coltivazione ecosostenibile della terra, per produrre vini pregiati che rappresentano perfettamente e mostrano in pieno la diversità delle nostre tenute di famiglia.
Comunicazione e promozione della cultura toscana e dei suoi differenti territori, attraverso le nostre tenute, i nostri vini e specifici progetti di valore.
Vogliamo che le tenute di famiglia, con i loro vigneti, siano l’espressione di questa diversità e che i vini riflettano ogni singolo terroir,
rispettandone la natura e l’autenticità.
La diversità è anche una promessa di gusti puri, dai vini all’olio d’oliva ai piatti cucinati nei nostri ristoranti.
La diversità si coltiva infine nel Rinascimento delle arti e degli uomini: col mecenatismo del progetto Artisti per Frescobaldi e la responsabilità sociale della riabilitazione dei detenuti dell’isola di Gorgona.
LAMAIONE
Espressione potente del Merlot, su argille forti e aride della vigna Lamaione. Prodotto dal 1991 nella tenuta di CastelGiocondo a Montalcino.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2006
- Formato
- Ml. 750
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- In barriques nuove di rovere francese per 24 mesi, riposa in bottiglia un anno.,
- Passaggio in botte
- 24+
- Colore
- Rosso rubino con riflessi porpora, impatto cromatico con il quale si presenta.
- Profumo
- Il bouquet dei profumi libera una vasta serie di sensazioni,dove un frutto polposo, come la ciliegia affiora in maniera più netta, per poi fare spazio a toni lievemente balsamici, con note minerali raffinate ed invitanti.,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Sapore
- Il gusto rivela un corpo rigoroso, dove il palato è colpito dall ottimo equilibrio, grazie a dei tannini estratti con raziocinio che si amalgamano ad un alcol avvertibile ma non opprimente. La persistenza finale è progressiva, piacevole, di eccellente
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Merlot
- Descrizione uvaggio
- Merlot 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti, Agnolotti, Piatti Con Tartufi, Tajarin, Stufati, Selvaggina, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Pasta All' Uovo, Arrosti, Formaggi Stagionati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
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