Premi e riconoscimenti
Ideale con
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Verdura
Schola Sarmenti - Nauna 2020 Ml. 750
Cantina Schola Sarmenti
19,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Salento IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Negroamaro
Primitivo
Un sorso maturo dalle note affumicate sorprende il palato e imprime il tessuto fine e delicato di un vino dotato di un’incredibile persistenza, cui segue un tono sovrano scandito da tannini gentili e armoniosi con un finale equilibrato e intramontabile.
SSN20
5 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Salento IGT
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 16%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- I12 mesi in botti di quercia francese.
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso porpora scuro
- Profumo
- Al naso Sorprendente intensità in un intrigante scambio di sensazioni, cosparge l’aria di solarità in un fresco intreccio di note di mirtilli e frutta matura.
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato Straordinaria matrice tannica che esalta un vino potente e tracotante di sostanza e polpa. Una percentuale insolita che rispecchia un vino perfetto perchè il giusto è sempre nel mezzo.
- Temperatura
- 18°-20° C.
- Uvaggi
- Negroamaro, Primitivo
- Descrizione uvaggio
- 60% Negramaro e 40% Primitivo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Puglia
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Commenti (0)
Potrebbe anche piacerti
- -27%
Un sorso maturo dalle note affumicate sorprende il palato e imprime il tessuto fine e delicato di un vino dotato di un’incredibile persistenza, cui segue un tono sovrano scandito da tannini gentili e armoniosi con un finale equilibrato e intramontabile.