Pomodolce - Colli Tortonesi "Niall" 2015 Ml. 750

Data sheet

Classification

Colli Tortonesi DOC

Zone

Piemonte

Organic

Si

Year

2015

Blend description

100% Nebbiolo

Blend

Nebbiolo

Size

Ml. 750

Gradation

14,5%

Contains sulfites

Si

Body

Heavy

Ageing and Fining

24 mesi barrique

Ageing

Over 24 months

Color

Rosso granata con riflessi aranciati.

Scent

Al naso ciliegia sotto spirito, confettura di prugne.

Aroma

Floral, Fruity

Taste

In bocca si presenta un vino coinvolgente e deciso con nuance di viola, liquirizia e cioccolato amaro.

Serving temperature

16°-18° C.

Matching

Ham , Pasta, Red meat, Semi-cured cheeses, Starters, White meat

Ideal with

Earthfood Starters, Meat Red, Meat White, Pasta Meat, Semi-cured cheeses