Tenuta Cantagallo E Farnete Olio Extravergine Di Oliva "Laudemio" Raccolto 2025 Ml. 500
Azienda Tenuta Cantagallo e Le Farnete
28,50 €
Caratteristiche
Formato
Ml. 500
L'olio extravergine di oliva il Laudemio Cantagallo rappresenta uno tra i prodotti di eccellenza dell'olio Toscano. Il Laudemio nasce nel 1986 come il primo consorzio in italia per la tutela della qualità dell'olio extravergine di oliva Toscano. Molto apprezzato per i condimenti di cibi crudi, grazie alle sue peculiarità di gusto e profumo riescono a rendere il cibo meno pastoso e meno grasso mettendo in rilievo la freschezza del prodotto cucinato. Grazie al suo gusto e utilizzato moltissimo per salse che accompagnano primi e secondi piatti di carne o di pesce. Io lo consiglia anche per le fritture in quanto la sua elevata resistenza al calore permette di migliorare le pietanze senza degradare il valore nutrizionale.
TCOEFL25
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Scheda tecnica
- Zona
- Toscana
- Biologico
- No
- Annata
- 2025
- Formato
- Ml. 500
- Contiene solfiti
- No
- Colore
- Verde intenso
- Profumo
- Molto intenso e persistente, fruttato, che ricorda l'oliva appena franta
- Sapore
- Deciso e fruttato; con una spiccata nota piccante che tenderà a diminuire dopo alcuni mesi
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