

Antipasti di terra
Ottimo da servire come antipasto, per farcire risi freddi o pasta fredda, ideale sulla pizza e come contorno a carnI arrosto. Il nostro segreto per fare un piatto così? Olio extravergine di oliva e solo i migliorI carciofi morellini. Vengono leggermente scottati in acqua bollente, per non far perdere la loro fragranza e croccantezza.
Scheda tecnica