Scarpa - Barbaresco "Tettineive" 2016 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Barbaresco DOCG

Biologico

No

Annata

2016

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Maturazione

a botte da 45 hl di rovere francese di Allier, per un periodo di 24 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino è rimasto a riposo 12 mesi

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Colore

Rosso granato di media intensità

Profumo

Al naso sentori principalmente floreali di viola mammola, frutta rossa, note balsamiche e sentori di cuoio.

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

In bocca di corpo pieno, tannino deciso ed elegante, freschezza vivace e finale lungo con lievi note minerali.

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Nebbiolo

Descrizione uvaggio

100% Nebbiolo

Contiene solfiti

Si

Zona

Piemonte

Abbinamenti

Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Piatti Con Tartufi, Selvaggina, Stufati

Ideale con

Carni Rosse