Scarpa - Barbera D'Asti "I Bricchi" 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Barbera d' Asti DOCG

Biologico

No

Annata

2022

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

Botte da 50 hl di rovere francese di Allier, per un periodo di 22 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino è rimasto a riposo 6 mesi

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rubino intenso

Profumo

Al naso frutta rossa matura, emergono la susina e ciliegia selvatica con sullo sfondo sentori erbacei.

Aromi

Fruttato, Speziato, Vegetale

Sapore

In bocca corpo di media struttura, supportato da una buona freschezza, lieve tannino, note minerali sul finale.

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Barbera

Descrizione uvaggio

100% Barbera D'Alba

Contiene solfiti

Si

Zona

Piemonte

Abbinamenti

Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati