Meletti Cavalleri - Bolgheri Borgeri 2012 Ml. 750

Cantina Meletti Cavalleri

13,20 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Rosso DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Cabernet Sauvignon Merlot Syrah

Giorgio Meletti Cavallari's WINERY is a very young company, which was founded in 2002 along the Tuscan Riviera in the Bolgheri DOC, one of Italy's most famous vine-growing areas.The red grapes are all spurred cordon while the remaining are guyot, and all have a medium high density of stocks(6.000/ha), which are cultivated respecting the environment. Harvesting is manual as are most of the cultivating operations.

Cantina: Meletti Cavalleri

Riferimento: 5150/1

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Biologico: No
Annata: 2012
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Affinamento: 8 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia.,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Si presenta di colore rosso rubino carico, con riflessi violacei
Profumo: Profumo fresco di frutti rossi, leggermente balsamico, con sentori di vaniglia,
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: Al gusto si presenta vivo,con tannini pronunciati, ma armonici, buona acidità e persistenza.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Descrizione uvaggio: 40% Cabernet Sauvignon 40% Merlot e 20% Syrah
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Piatti Con Tartufi
Ideale con: Carni Rosse