Jaume Serra - Cava Brut Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Méthode Traditional Brut

Zona

Spagna

Biologico

No

Descrizione uvaggio

Parellada, Macabeo, Chardonnay, Xarel-lo

Uvaggi

Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Formato

Ml. 750

Gradazione

11,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Colore

Rosso porpora dai riflessi brillanti

Profumo

Al naso aromi di nocciola con sentori di mandorle e brioche appena sfornata. Continua ad aprirsi a lungo nel bicchiere, rivelando pera, pesca e agrumi

Aromi

Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale

Sapore

Al palato è rotondo e ricco, con un buon equilibrio e un retrogusto fruttato.

Temperatura

8°-10° C.

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce