Paltrinieri - Spumante Metodo Classico Lambrusco Di Sorbara "Grosso" Magnum 2020

Scheda tecnica

Denominazione

Lambrusco Di Sorbara DOC

Zona

Emilia Romagna

Biologico

No

Annata

2020

Descrizione uvaggio

100% Lambrusco di Sorbara

Uvaggi

Lambrusco Di Sorbara

Formato

Magnum

Gradazione

12%

Contiene solfiti

Si

Maturazione

Almeno 18 mesi sui lieviti

Colore

Rosato chiaro dai riflessi ramati

Perlage

Con un perlage fine e persistente

Profumo

Al naso intenso, complesso, note tostate si fondono a frutta secca e sentori balsamici

Aromi

Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca ricco, sapido, elegante, equilibrato e dal finale lungo

Temperatura

8°-10° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Pizza, Salumi

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Pizza