Silvio Nardi - Brunello Di Montalcino Manachiara 2004 Ml. 750

Cantina Silvio Nardi

69,90 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Brunello Di Montalcino DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Sangiovese

Casale del Bosco entra nel 1950 nel cuore della tenuta Nardi, vincendo subito premi come azienda agricola innovativa. Qui, nel 1958 nasce la prima bottiglia di Brunello Silvio Nardi.
L'amore per il vino e per la sua qualità portano a cercare nuove metodologie di impianto e cura del vigneto, nuovi modi di vinificare ed affinare in botti piccole e grandi, sempre nel pieno rispetto della tradizione Montalcinese.

Cantina: Silvio Nardi

Riferimento: 650/1

Scheda tecnica

Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG
Biologico: No
Annata: 2004
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: 12 mesi in barriques di rovere francese (allier), seguiti da 18 mesi in botti grandi di rovere di slavonia. Ulteriore affinamneto in bottiglia per piu' di un anno
Passaggio in botte: 24+
Colore: colore rosso rubino intenso, profondo con lievi riflessi granati.
Profumo: Profumi sono puliti, intensi e complessi, con note di frutta matura e confettura, accompagnate da note floreali, impreziosite da una delicata componente speziata e da sentori di cacao e caffe'.
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca si presenta molto morbido, supportata da una giusta acidita'. Ottima la struttura, con tannini morbidi, dolci e avvolgenti con un'elevata persistenza.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: Sangiovese 100%
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stinco, Stufati
Ideale con: Carni Rosse, Formaggi Stagionati