La Cantina di Marlengo, fondata nel 1901, dal 1984 Cantina del Burgraviato, è stata una delle prime cantine sociali dell¹Alto Adige. Attualmente i 400 soci viticoltori coltivano con entusiaxsmo e competenza una superficie complessiva di ben 250 ettari. Si tratta di piccole aziende viticole che riforniscono la nostra cantina di uve coltivate sui pendii soleggiati di Lana, Cermes, Marlengo, Lagundo, Merano, Tirolo, Rifiano, Caines e Scena. Alcune varietà crescono a Pinzano, nel mite clima della Bassa Atesina. Sia le zone della Bassa Atesina che quelle del Burgraviato sono caratterizzate da una molteplicità di microclimi particolari.