Collestefano
L’azienda è situata nella zona collinare interna delle Marche ad una altitudine di 420 m. nella DOC Verdicchio di Matelica, in uno stretto altipiano, solcato dal fiume Esino, delimitato ad est e ad ovest dai monti Appennini e chiuso all’influsso dei venti del Mare Adriatico.
Questa zona è caratterizzata da un microclima freddo e asciutto e con elevate escursioni termiche, ideale per il vitigno Verdicchio di Matelica, qui allevato sin dall’antichità, dalla maturazione tardiva dopo la seconda metà di ottobre, dal quale si ricava l’unica etichetta aziendale.
Dal 1998 Fabio Marchionni prosegue il percorso aziendale iniziato dai genitori dopo aver conseguito studi di Agraria e sviluppato esperienze enotecniche in svariate aziende vitivinicole in diverse aree della Germania, dove ha approfondito lo studio dell’agricoltura biologica, applicata alla gestione degli 11 ha in Castelraimondo.
Informazioni
- Regione
- Marche
- Anno Fondazione
- Enologo
- Agronomo
- Ettari Coltivati
- 17,50
- Conduzione Agricola
- Biologica certificato
- Produzione Annua
- 110.000 bottiglie
- Vino Principale
- Verdicchio di Matelica, Ribona Colli Maceratesi, Marche Rosato IGT, spumante
- Indirizzo
- Collestefano Azienda Agricola di Marchionni Fabio Loc. Colle Stefano n.3 62022 Castelraimondo