Lo Château è un domaine familiare guidato da “Philippe Carretero” dal 1989, si trova su un plateaux di argille e silici, con profonde inclusioni ferrose.

L’intero patrimonio viticolo è certificato bio e le uve coltivate sono: Merlot noir, il Cabernet Sauvignon, un poco di Malbec per le varietà a bacca rossa; Sauvignon, Sémillon e Colombard, tra le bianche, quest’ultima usata anche per i Crémants che riteniamo davvero interessanti.