Autore di testi immortali Giovanni, rampollo di una famiglia che appartiene alla storia del Prosecco, attraverso una fitta rete di amicizie e rapporti personali – che cambiano, si scambiano e s’intrecciano – ha creato Vallis Mareni - Cantina Itinera nte che usa come escamotage per dare sfogo al suo incontenibile desiderio di libertà e di creatività.