L’Azienda Agricola Biologica Santa Venere si estende sulle colline dell’antica terra di Cirò. Una lunga storia che dai Greci, passando per Federico II, arriva nel 1600 alla famiglia Scala. In questa terra figlia del Mediterraneo oggi, Giuseppe e Francesco, guidano l’azienda puntando a valorizzare il grande patrimonio ampelografico calabrese, fiore all’occhiello della cantina è lo spumante metodo classico da uve Gaglioppo. La cantina oltre a produrre vino, come vuole la grande tradizione mediterranea, produce anche olio extra vergine.