Sole.. Il sole che scalda le nostre vigne è̀ l’immagine dell’ambiente che cerchiamo di mantenere sano, attraverso una viticoltura il più possibile ecocompatibile. Terra.. Le nostre vigne giacciono su quei terreni che nonno “Barton” per primo impiantoò quasi un secolo fa, insegnandoci quell’amore per il territorio e per la qualità della vita che oggi contraddistingue la nostra famiglia e, di conseguenza, la nostra azienda. Tradizione.. I preziosi insegnamenti dei nostri “vecchi” vengono integrati con le conoscenze tecniche innovative acquisite in anni di studio e di appassionato lavoro nel settore vitivinicolo. Dal connubio di Sole, Terra e Tradizione, dall’eco della frase del nonno “quando non sai cosa fare vai in vigna.... lì c'è sempre qualcosa da fare!”, nasce il progetto di lavoro e di vita di Gilberto Boniperti basato essenzialmente sulla ricerca della qualità̀. Tale progetto trova concretezza a partire dal 2003 quando, con il reimpianto del vigneto “Barton”, viene fondata l’azienda e che oggi conta di 3 ettari vitati impiantati a Nebbiolo, Vespolina e Barbera.