Accornero
Proprietari viticoltori da quattro generazioni, gli Accornero continuano con la stessa passione e lo stesso impegno che animò il bisnonno Bartolomeo a produrre vini di alta qualità. Bartolomeo Accornero, nato nel 1839 e la consorte Giuseppina Lasagna, già proprietari di una modesta azienda agricola confinante con l'attuale proprietà, ebbero cinque figli; oltre che alla conduzione delle proprie terre, Bartolomeo, coadiuvato dal figlio Giuseppe, accudì in qualità di terziario agricolo la tenuta di Palazzo dei Conti di Callor (oggi sede dell'Enoteca Regionale di Vignale Monferrato). Frutto di molti anni di duro lavoro e di risparmi fu l'acquisto, nell'anno 1897, della Cascina Ca' Cima dal nobile cavaliere Negri. Continua poi la generazione con Giovanni Battista Angelo Accornero, figlio di Giuseppe, che sposò Alfonsina Coppo: da questa unione nacque Giulio Accornero, attuale titolare con la moglie Mariuccia e il figlio Ermanno. Nel Comune di Vignale Monferrato è situata Ca' Cima, con una superficie di 20 ettari interamente coltivati a vigneto. La cantina dell'azienda, dotata di tutte le tecnologie moderne, rimane comunque fedele ai processi più tradizionali della vinificazione, offrendo così i grandi vini del territorio del Monferrato. Accornero viene è il simbolo della valorizzazione del Grignolino, che raggiunge vertici di eleganza ed equilibrio difficili da comparare. I vini prodottio sono solidi e coerenti, ma anche versatili e molto beverini.
Informazioni
- Regione
- Piemonte
- Anno Fondazione
- 1987
- Enologo
- Mario Ronco
- Agronomo
- Ermanno Accornero
- Ettari Coltivati
- 24
- Conduzione Agricola
- Biologica
- Produzione Annua
- 100.000 bottiglie
- Vino Principale
- Grignolino, barbera del monferrato, freisa, monferrato bianco, casorzo e grappa
- Indirizzo
- Accornero Viticoltori Ca' Cima, 1 - 15049 Vignale Monferrato AL