Tarlant - Champagne "Cuvée Louis Tarlant" Brut Nature 1996 Ml. 750

Cantina Tarlant

239,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Uvaggi

Chardonnay Pinot Noir

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

La fotografia diventa vino, in questo millesimato 2003 importante, di struttura e complessità aromatica, dove i toni maturi della frutta trovano, una invitante sapidità e una lunghissima persistenza gustativa.
L'assenza di zucchero lo rende particolarmente vibrante e profondo.

Riferimento: DIV7782

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Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Zona: Francia Champagne Vallée De La Marne
Biologico: No
Annata: 1996
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Noir
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Robusto
Maturazione: Pigiatura soffice, affinamento di 6 mesi in barriques, no malolattica, no filtazione no chiarificazione, affinamento minimo 13 anni sui lieviti in bottiglia.
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Giallo dorato
Perlage: Fine e cremoso
Profumo: Al naso compatto, ricco e intenso, con leggere sfumature boisé e speziate e sentori fruttati,
Aromi: Boisé, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: In bocca teso, fresco, asciutto e verticale, con aromi succosi di frutta rossa e vivaci speziature
Temperatura: 6°-8° C.
Abbinamenti: Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce