Ideale con
Primi di mare
Formaggi Freschi
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Perillo - Greco Di Tufo 2025 Ml. 750
Cantina Perillo
25,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Greco di Tufo DOCG
Uvaggi
Greco
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
PGDT25
3 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Greco di Tufo DOCG
- Zona
- Campania
- Biologico
- Si
- Annata
- 2025
- Descrizione uvaggio
- 100% Greco Di Tufo
- Uvaggi
- Greco
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Alcuni mesi in acciaio
- Colore
- Giallo dorato brillante
- Profumo
- Ricco, intenso e minerale, con note di pesca bianca, selce e sfumature sulfuree, ,
- Aromi
- Fruttato, Minerale, Vegetale
- Sapore
- Equilibrato, morbido e fresco, con importanti scie aromatiche saline e minerali, ,
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche In Umido, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Freschi
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Cantina
L'azienda si estende per 7 ettari di proprieta, tra cui 5 sono vitati. Sono suddivisi tra Baiano, Montemarano 600 Slm. e contrada Valle. La cantina nasce a Castelfranci, provincia di Avellino, sorge in una delle più belle zone per la produzione del Taurasi. La storia di Michele Perillo può essere una metafora di cosa è successo al Sud quando in Italia la cultura contadina era relegata nelle riserve indiane. Insediata da tempo immemorabile a Castelfranci (Perillo qui è come dire Esposito a Napoli), la famiglia si è da sempre dedicata alla coltivazione della terra. Sicuramente, a memoria, sino al bisnonno. Grazie al nonno Michele a piantare le
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