Sale Rosa Murray River Sale Marino Integrale Vaso Gr. 20

Sale australiano color rosa albicocca. Note Degustative: Si presenta in grani si presentano di colore rosa albicocca dal sapore in bocca si dissolve velocemente sottolineando il gusto del cibo cui è abbinato, soprattutto se si tratta di pietanze cotte al forno. Curiosità Viene estratto dal bacino Murray-Darling, un'area piuttosto estesa nel sud-est dell'Australia, che prende nome dai due importanti fiumi che la racchiudono, il fiume Murray e il fiume Darling. Il fiume Murray, in particolar modo, nasce dalle Alpi Australiane e lungo il suo percorso attraversa pianure fertili e zone di millenari depositi salini sotterranei, arricchendo notevolmente l'acqua di cui è composto. L'intensa evaporazione nel tratto finale del fiume unita all'alta concentrazione di sale della zona permette la formazione di un sottile strato di brina, che in realtà è sale, che viene prontamente raccolto rigorosamente a mano.