Silva - Brut Spumante "Metodo Martinotti" Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Vino bianco Spumante "Metodo Martinotti".

Zona

Piemonte

Biologico

No

Descrizione uvaggio

100% Erbaluce

Uvaggi

Erbaluce

Formato

Ml. 750

Gradazione

12,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Colore

giallo paglierino scarico con netti riflessi verdognoli.

Perlage

pieno, armonico, ricco di sensazioni acide, di gran nervatura, ma non spigoloso, ottimo retrogusto, leggermente aromatico, con giusta persistenza.

Profumo

Al naso fruttato e intenso, con sentori di crosta di pane. Ricco di sensazioni floreali.

Aromi

Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca pieno, armonico, ricco di sensazioni acide, di gran nervatura, ma non spigoloso, ottimo retrogusto, leggermente aromatico, con giusta persistenza.

Temperatura

4°- 6° C.

Abbinamenti

Antipasti Caldi Di Pesce , Aperitivo, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Tartare Di Pesce

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Formaggi Freschi, Pesce