- -4%
Ideale con
Pesce
Primi Di Verdura
Nusserhof - B E Vino Bianco Ml. 750
Cantina Nusserhof
Caratteristiche
Elda e Heinrich curano personalmente la vigna e vinificano nella loro cantina con l’idea di produrre vini coerenti con i propri vitigni e il proprio territorio.
“Come per la coltivazione anche nella lavorazione delle uve ci impegniamo a mantenere il loro tipico carattere per quanto riguarda la qualità e il territorio, facilmente riconoscibili nel vino giunto a maturazione. Rinunciamo volutamente ad un affinamento in barrique. Poniamo grande attenzione ad unaffinamento sufficientemente lungo in botte ed in bottiglia; solamente prodotti pronti per il consumo lasciano la nostra cantina.”
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige IGT
- Biologico
- Si
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Affinamento per 8 mesi in acciaio
- Colore
- giallo paglierino
- Sapore
- Tessitura raffinata, molto dinamico in bocca, Fragrante, citrino, bella sapidità.
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Blatterle
- Descrizione uvaggio
- 100% Blatterle
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Primi Piatti, Primi Con Asparagi, Pesce Alla Griglia
- Ideale con
- Primi Di Verdura, Pesce
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