Tommaso Bussola - Recioto Della Valpolicella Classico TB 2006 Ml. 500

Cantina Tommaso Bussola

98,00 €

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Recioto Della Valpolicella Classico DOC

Formato

Ml. 500

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Cabernet Franc Corvina Corvinone Croatina Dindarella Rondinella

Una storia di passione e di entusiasmo. Ci sono percorsi che si snodano senza incertezze, lungo sentieri precisi ed inequivocabili. La storia di Tommaso Bussola nasce e si sviluppa nel territorio armonioso, bellissimo e di antica tradizione della Valpolicella. Parliamo di passione e di positiva caparbietà, di entusiasmo genetico e di quell'energia inesauribile che si ricarica di volta in volta, nello sguardo soddisfatto di un degustatore, con l'apprezzamento positivo del pubblico, grazie al riconoscimento sapiente di chi sa cogliere in un sorso tutta la dedizione investita.

Riferimento: 4053/1

Scheda tecnica

Denominazione: Recioto Della Valpolicella Classico DOC
Biologico: No
Annata: 2006
Formato: Ml. 500
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Viene posto in barriques nuove di Allier e Vosges dove rimane per trenta mesi. Travasato ed assemblato è messo in bottiglia dove è lasciato ad affinare per quattro mesi prima dell'inizio della vendita.
Passaggio in botte: 24+
Colore: Ha un colore rubino carico, impenetrabile
Profumo: Floreale speziato, rotondo, armonico.
Aromi: Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca è di grande equilibrio, di pregevole componente tannica, cremoso, dolce, fresco di struttura e concentrazione imponenti.
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Corvina, Corvinone, Croatina, Dindarella, Rondinella
Descrizione uvaggio: Corvina, Corvinone 70%, Rondinella 15%, Cabernet Franc Dindarella, Croatina 15%
Contiene solfiti: Si
Zona: Veneto
Abbinamenti: Cioccolata, Dolci Secchi, Pandoro, Pasticceria Secca, Vino Da Meditazione
Ideale con: Dessert

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Cantina

L'azienda nasce nel 1977 grazie allo zio di Tommasolo, Bussola Giuseppe. Nel 1983 Tommaso inizia la sua prima vinificazione. L'azienda si stende per circa 15 ettari sulle colline di Negrar e la frazione di san Peretto, dove troviamo impianti con oltre 60 anni di età. I cru, ognuno con caratteristiche pedologiche proprie, sono l’Alto, il Casalin e il Ca’ del Laito Oggi l'azienda si è inserita prepotentemente tra le migliori azienda nella produzioni della Valpolicella. Informazioni Regione: Veneto Anno di fondazione: 1977 Enologo: Paolo e Tommaso Bussola Ettari coltivati: 15 Produzione annua: 70.000 bottiglie Vino principale: Amarone

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