Rapitalà - Cielo D'Alcamo 2019 Ml. 500

Cantina Rapitalà

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Caratteristiche

Denominazione

Sicilia IGT

Formato

Ml. 500

Corpo

Di corpo

Uvaggi

Catarratto Sauvignon

Rosa fresca aulentissima ch'appari inver' la state, le donne ti disiano, pulzell' e maritate. Sono i primi versi del Contrasto un'opera di Cielo Dalcamo, poeta vissuto nel XIII Sec. alla corte palermitana di Federico II, che parla del reciproco corteggiamento fra un amante e la sua donna.

Cantina: Rapitalà

Riferimento: 1382/3

Scheda tecnica

Denominazione: Sicilia IGT
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 500
Gradazione: 13%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
Colore: giallo dorato che assomiglia al colore delle rocce calcaree d'autunno
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: sapore è caldo, ampio e profondo come possono dare solo le uve esposte a lungo al sole dell'autunno siciliano, più benevolo di quello aggressivo dell'estate
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Catarratto, Sauvignon
Descrizione uvaggio: Sauvignon, Catarratto
Contiene solfiti: Si
Zona: Sicilia
Abbinamenti: Dolci Secchi, Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Torta Salata, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Dessert