Alzinger - Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2019 Ml. 750

Cantina Alzinger

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Caratteristiche

Denominazione

Austria IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Riesling

Le terrazze esposte a sud del Loibenberg sono soleggiate tutto il giorno e sono considerate le più calde della Wachau. Tuttavia, questa affermazione è insufficiente e ignora una serie di fattori che influenzano anche i nostri due vini. Tra il primo terrazzo ai piedi del pendio e l'ultimo in cima alla collina ci sono buoni 200 metri di dislivello. Inoltre, ci sono molti vigneti all'ombra di boschi protettivi e fossi aperti a nord, la cui aria raffredda notevolmente il clima, soprattutto di notte. Quanto sono diversi i terreni sul Loibenberg si può vedere nei nostri due vini. Mentre il Grüner Veltliner si basa principalmente sul loess, che ha una consistenza leggermente più calda e cremosa, il Riesling è radicato in terreni aridi e poco profondi, che incoraggiano uno stile più stretto.

Riferimento: DIV6492

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Scheda tecnica

Denominazione: Austria IGT
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13%
Corpo: Leggero
Maturazione: in botti grandi sulle fecce nobili.
Sapore: Limpido, puro, energico, equilibrato, signorile.
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Riesling
Descrizione uvaggio: 100% Riesling
Contiene solfiti: Si
Zona: Austria
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce