Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Chateau Rahoul - Graves Blanc 2009 Ml. 750
Cantina Chateau Rahoul
26,10 €
Caratteristiche
Denominazione
Appellation Graves Contrôlée
Uvaggi
Sauvignon
Semillon
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
GRAVES E PESSAC-LEOGNAN
Terreni sciolti e sabbiosi con suolo sottile. Rossi profondi, tannici e fruttati. Zona migliore del Bordelais per i bianchi secchi.
Lo Chateu Rahoul è di proprietà di Alain Thiénot, Rahoul è fra i pochi graves a far parte dell'Union des Grands Crus de Bordeaux.
Il terroir è decisamente privilegiato, come dimostrano i premi collezionati sin da metà ottocento, ma a Thiénot questo non bastava. Ragion per cui, nel 2007, è stata avviata una massiccia ristrutturazione sia in vigna che in cantina. L'obiettivo è di arrivare alla miglior combinazione possibile.
4130/2
9 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation Graves Contrôlée
- Zona
- Francia Bordeaux
- Biologico
- No
- Annata
- 2009
- Descrizione uvaggio
- 78% Sémillon, 22% Sauvignon
- Uvaggi
- Sauvignon, Semillon
- Formato
- Ml. 750
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Colore
- Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, molto luminoso
- Profumo
- Al naso esprime forti note aromatiche di salvia, ortica e foglia di pomodoro, ingentilite da frutta tropicale e lievi accenni di gelsomino e thè verde
- Aromi
- Aromatico, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato, Tostato, Vegetale
- Sapore
- In bocca il vino è possente, quasi grasso nell'avvolgenza, per poi lasciare spazio ad una freschezza rinfrescante che porta ad una scia sapida lunghissima e quasi insistente, nel finale caratterizzato da ritorni di erbe aromatiche
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Pesce, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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GRAVES E PESSAC-LEOGNAN
Terreni sciolti e sabbiosi con suolo sottile. Rossi profondi, tannici e fruttati. Zona migliore del Bordelais per i bianchi secchi.
Lo Chateu Rahoul è di proprietà di Alain Thiénot, Rahoul è fra i pochi graves a far parte dell'Union des Grands Crus de Bordeaux.
Il terroir è decisamente privilegiato, come dimostrano i premi collezionati sin da metà ottocento, ma a Thiénot questo non bastava. Ragion per cui, nel 2007, è stata avviata una massiccia ristrutturazione sia in vigna che in cantina. L'obiettivo è di arrivare alla miglior combinazione possibile.