Chateau Latour Martillac - Pessac Leognan Blanc 2007 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Appellation Pessac Leognan Contrôlée

Biologico

No

Annata

2007

Formato

Ml. 750

Gradazione

12.50%

Corpo

Di corpo

Colore

Giallo paglierino di bella luminosità

Profumo

Al naso profuma di mughetto e mela verde, insieme a sensazioni erbacee in sottofondo e note gessose e minerali.

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato

Sapore

In bocca il vino è strutturato ma molto affilato, per via di una grande verve fresco-sapida, molto rinfrescante nei ritorni agrumati ed erbacei.

Temperatura

12°-14° C.

Uvaggi

Sauvignon, Semillon

Descrizione uvaggio

Sauvignon, Semillon

Contiene solfiti

Si

Zona

Francia Bordeaux

Abbinamenti

Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Verdure Alla Griglia

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce, Verdure